絶品★エビもいいけど【タラチリソース】
【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
エビチリをタラに変えても美味しいよ！
ピリッとチリソースでご飯がススムゥ～♪
このレシピの生い立ち
エビチリをアレンジ！
タラで作ったら美味しかった！
絶品★エビもいいけど【タラチリソース】
【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
エビチリをタラに変えても美味しいよ！
ピリッとチリソースでご飯がススムゥ～♪
このレシピの生い立ち
エビチリをアレンジ！
タラで作ったら美味しかった！
作り方
- 1
タラに片栗粉をまぶしておきます。
-
- 2
【基本のチリソース】
レシピID : 18700001材料を合わせておきます。
-
- 3
【長ネギの
簡単みじん切り】手で押さえている部分を残し、葱の中央に下まで完全に切込みを入れます。
-
- 4
切った部分が横になるよう90度回転させ、同じように中央に切込みを入れます
-
- 5
十字に切り込みの入った葱を、端から小口切りにすると、簡単に葱のみじん切りになります！
-
- 6
油（記載外）を熱したフライパンにおろしにんにくと葱のみじん切りを入れ、サッと炒めます。
-
- 7
片栗粉をまぶしたタラを入れ、さらに炒めます。
-
- 8
2のチリソースを入れ、タラに絡めるように炒めます。
（お好みで、豆板醤で辛味調整） -
- 9
（※お好みで水溶き片栗粉でとろみを調整）エビチリに負けない美味しさのタラチリの出来上がり(^^♪
-
- 10
・・・
- 11
【2017.3.1】
推薦レシピ
「たら」のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝 - 12
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- 13
【基本のエビチリ】
-
- 14
＜アレンジ＞
ホタテの子の
チリソース -
- 15
＜アレンジ＞
ホタテの
チリソース -
- 16
＜アレンジ＞
豆腐のチリソース -
- 17
＜アレンジ:4＞
豚小間ボールのチリソース -
- 18
＜アレンジ:5＞
ひき肉たっぷり芋チリソース -
コツ・ポイント
※辛さはスイートチリソース＆豆板醤の量で
お好みで調整すると良い。
※塩漬けタラを使用の場合は、調味料を調整
すると良い。
※チリソースはコテコテ系か、サラッと系か、
お好みのとろみ加減になるよう水溶き片栗粉
で調整すると良い。
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