作り方
- 1
玉ねぎをスライスして氷水に浸します。
- 2
かぼちゃをひと口サイズに切り、ボウルに並べます。
ラップをふんわりかけてレンジで10分ほどチンします。 - 3
かぼちゃが柔らかくなったらすり棒で荒く潰します。
輪切りにしたきゅうりと玉ねぎを混ぜます。 - 4
最後にマヨネーズ、塩こしょうを加えて完成です!
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なめらかなかぼちゃと、シャキシャキした食感のキュウリと玉ねぎが楽しいサラダ♪粉チーズを入れるのが我が家流です(^-^)v ☆KEITY☆
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