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ロッククッキー

こぱ58
こぱ58 @cook_40125204

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材料を混ぜて適当に丸めるだけのお手軽さんです
このレシピの生い立ち
子供の頃母が作ってくれたおやつ
結局食べたくなるのはこういうおやつ

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材料

親指大で40個ぐらい
  • 無塩バター 60g
  • ショートニング 30g
  • 卵 1個
  • 砂糖 50g
  • 薄力粉 200g
  • ＢＰ 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    オーブンを170度に温めておく

  2. 2

    材料を全部一度に混ぜる（耳たぶぐらいの柔らかさに）

  3. 3

    適当な大きさに丸めて
    天板に並べ同じ高さになるようにつぶす

  4. 4

    温めておいたオーブンで13分焼く

コツ・ポイント

ショートニングがない場合はバターでもＯＫ
チョコチップを加えても◎
焼き時間はオーブンと相談して加減してください

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こぱ58
こぱ58 @cook_40125204
2016/04/22 04:45に公開

このレシピのキーワード

クッキー 薄力粉 卵

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