具沢山チョップドサラダ*サルサで食べる!

ぼっちご飯
ぼっちご飯 @cook_40271338

サイコロに刻んで混ぜるだけ!食べ応えのあるサラダです。
おもてなしサラダにもピッタリ!
市販のドレッシングでもOKです。

このレシピの生い立ち
ダイエットをしている方にも、たっぷり食べられる美味しいメインサラダを、と思い作りました。具材はなんでも良いですが、お肉とチーズがあるだけで、グンと美味しくなります!
是非お試しを!

具沢山チョップドサラダ*サルサで食べる!

サイコロに刻んで混ぜるだけ!食べ応えのあるサラダです。
おもてなしサラダにもピッタリ!
市販のドレッシングでもOKです。

このレシピの生い立ち
ダイエットをしている方にも、たっぷり食べられる美味しいメインサラダを、と思い作りました。具材はなんでも良いですが、お肉とチーズがあるだけで、グンと美味しくなります!
是非お試しを!

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材料

4人分
  1. きゅうり 1本
  2. セロリ 3本
  3. ピーマン 2個
  4. 鶏もも肉(お好きなお肉でOK) 1枚
  5. 塩コショウ 適量
  6. 2個
  7. クリームチーズ 50g
  8. コーン缶 100g
  9. サルサソース (レシピID:19916708) 適量(市販のドレッシングでもOK)

作り方

  1. 1

    【下準備】
    材料の中から、卵を水から鍋に入れて固茹で卵を作っておきます。

  2. 2

    【下準備】
    鶏肉は、余分な皮や筋をとって、半分に切っておき、塩コショウをふっておきます。

  3. 3

    フライパンにクッキング用のホイルを敷いて、皮目から中火で焼きます。皮に焼き目がついたら、裏返し蓋をして蒸し焼きします。

  4. 4

    材料を全て7mm角ぐらいに刻みます。ゆで卵は黄身が崩れてしまうので、わりと大きめでも良いです

  5. 5

    あとは器に盛り付けるだけです。
    今回はサルサソースで食べるようにしましたが、市販のドレッシングでもOKです!

コツ・ポイント

お肉を入れる事で、メインサラダになります。
今回は自家製サルサソースですが、市販のサルサソースや市販のドレッシングでも凄く美味しいです。

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簡単な料理専門。一人暮らし用のレシピが多いです。ゆるく糖質制限中なので糖質制限レシピ多めです。お酒好きなので、おつまみ系も作っていきます。Instagramは私のお気に入り商品も紹介。https://www.instagram.com/☆ayumon☆
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