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塩秋刀魚をフライパンで
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塩秋刀魚をフライパンで-レシピのメイン写真

塩秋刀魚をフライパンで

みーのkitchen
みーのkitchen @cook_40216607

旬の秋刀魚、IHの方はフライパンの方がおススメ！
このレシピの生い立ち
IHにしてからグリルで焼くより、フライパンが美味しくなると気付いて

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みーのkitchen
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材料

  • 秋刀魚 人数分
  • 日本酒 適量
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンにクッキングシートを敷き、塩秋刀魚を並べる。日本酒をスプレーでふりかける。なければ少量垂らしなじませる。

  2. 2

    中火で蓋をし、焼き目がつくまで待つ。裏返し焼く。
    表7.裏3位の時間の割合。

  3. 3

    大根おろしとカボスを添えて完成！

コツ・ポイント

焼き過ぎない！

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みーのkitchen
みーのkitchen @cook_40216607
2019/09/18 12:29に公開
おもてなしは楽しいです♡
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さんま 日本酒

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