簡単！牛舞茸のトマトワインソテー

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori

安いお肉でＯＫ！舞茸とワインでやわらかくしましょう♪
このレシピの生い立ち
安いステーキ肉を美味しく食べたい
ムネ肉を柔らかくする舞茸の成分で牛肉も♪

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材料

2人分
  1. ステーキ肉 1枚
  2. 舞茸(固い部分でＯＫ) 適量
  3. トマト缶 大さじ1
  4. 白ワイン 大さじ1
  5. 減塩醤油 大さじ1
  6. 砂糖(ラカント) 小さじ1
  7. とんかつソース 小さじ1
  8. しょうが(チューブ) 1cm
  9. にんにく(チューブ) 5mm

作り方

  1. 1

    肉はそぎ切り
    舞茸は細かく切る
    全部混ぜて揉み込んで漬け込む
    フライパンを温め熱くなったら肉をタレごと加えて炒めて完成

コツ・ポイント

肉の焼き具合はお好みで

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レシピ作者

だんどり亭
だんどり亭 @dandori
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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