長いものバターポン酢焼き

シャティ
シャティ @cook_40207279

超簡単!あっという間にもう一品!
おつまみやお弁当のおかずにも♡
このレシピの生い立ち
バターポン酢焼きの長いもバージョンです。

長いものバターポン酢焼き

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材料

2人分
  1. 長いも 250g
  2. 小さじ1〜2
  3. バター 10g
  4. ポン酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    長いもは皮をむき、1cmの厚みにきる。

  2. 2

    フライパンを熱して油を入れ、中火で長いもの両面を焼く。

  3. 3

    バターとポン酢を加えてからめる。

コツ・ポイント

長いもは焼き時間によって、サクッとした食感からホクホクした感じに変わります。お好みで加減してください。私はサクッと派ですが…

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シャティ
シャティ @cook_40207279
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食に関する興味が高じて食育インストラクターの資格を取りました。料理番組や料理本を見るのが好きで、作りたい食べたいの好奇心が料理を作る原動力です。“シンプルで美味しい”をモットーに毎日のレシピを考えています。
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