生で食べていいのかな？まっいいか（笑）このレシピの生い立ち豆苗の卵炒めの下処理中…美味しそうだったから食べちゃった(o´∀`o)
豆苗1束（売ってた種つき袋詰の）を袋の記載通り下を残して切り取ります。
切り取った豆苗を、3等分位で切ってごま油をまんべんなくまぶす！
塩コショウをして、またまぜまぜ。出来上がり♪
豆苗サラダが余ったら、そのまま炒めて卵でとじる(´｡✪ω✪｡｀)（だし巻き卵の卵液でも美味しいです）
卵は好きなだけ♪豆苗…生で食べていいのかな…(๑´ڡ`๑)
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