豚肉と白菜のミルフィーユ鍋☆

お茶村
お茶村 @ochamura_kitchen

豚肉と白菜が重なって旨味がじゅわ~♪
シンプルだからこそ、おだしの味が決め手!
このレシピの生い立ち
おだしがおいしい鍋レシピ!シンプルな材料で大満足♪

お茶村の人気商品「旨味だし」を使ったレシピです。
詳しくはHPをご覧くださいませ。
「お茶村の旨味だし」で検索!

豚肉と白菜のミルフィーユ鍋☆

豚肉と白菜が重なって旨味がじゅわ~♪
シンプルだからこそ、おだしの味が決め手!
このレシピの生い立ち
おだしがおいしい鍋レシピ!シンプルな材料で大満足♪

お茶村の人気商品「旨味だし」を使ったレシピです。
詳しくはHPをご覧くださいませ。
「お茶村の旨味だし」で検索!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 豚バラ薄切り肉 400g
  2. 白菜 1/4個
  3. かいわれ大根 1/2パック
  4. 1200ml
  5. お茶村の旨味だし(8g) 2パック
  6. 適量
  7. 黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    豚バラと白菜に塩、黒こしょうを振りながら交互に重ねて、5cm幅に切る。

  2. 2

    断面が上になるように鍋に隙間なく丸く並べる。

  3. 3

    水と旨味だしパックの中身を加えて火にかけ、沸騰したら弱火で煮込み、仕上げにかいわれ大根を散らす。

  4. 4

    味の決め手にお茶村の旨味だしを使いました!
    だしパックを破って中身を調味料として使えます♪

コツ・ポイント

作り方②では、鍋にぎゅうぎゅうに隙間なく並べてください。

ミルフィーユにワンタンの皮を挟むのもオススメ!
とろっとした味わいがプラスされます♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
お茶村
お茶村 @ochamura_kitchen
に公開
昭和15年創業、福岡県八女市にて茶の製造・販売を営んでいます。おいしくて体に良いもの、そしてお茶につながる日本の食文化に寄与する商品を取り扱っています。人気商品はお茶村の旨味だし!国産6種類の山海の幸に、八女の玉露をブレンドしただしパックです。玉露が魚の臭みを取り、澄んだおだしが手軽に楽しめる商品です。詳しくは、https://www.ochamura.com
もっと読む

似たレシピ