豚肉キャベツのレンジ蒸し《覚書用》

樹りりり
樹りりり @cook_40276641

油を使わない上、蒸すことで豚肉の脂が落ちるのでヘルシーだと思います。分量は本当に適当で、どんな杯分でも基本できます。
このレシピの生い立ち
豚肉とキャベツでヘルシーなものを作りたかったので。

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材料

  1. キャベツ ひと摑みくらい以上で
  2. 豚肉 3〜4枚
  3. 塩胡椒 適量
  4. 柚子胡椒(あれば) お好みで
  5. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを適当な大きさにザク切りまたは千切りにして、お皿の上に乗せる。

  2. 2

    キャベツの上に偏らないように満遍なく豚肉を乗せる

  3. 3

    塩胡椒をふって、レンジ600wで2分。豚肉の赤いところが残っていれば15秒ずつ追加。

  4. 4

    ポン酢と柚子胡椒をかけて完成。

コツ・ポイント

豚肉は、多めで作っても、少なめで作っても、私は2分で大丈夫でした。

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レシピ作者

樹りりり
樹りりり @cook_40276641
に公開
ダイエット中の学生です。洗い物が嫌いなので、お鍋などをなるべく使わないレシピを…ちなみに、夜食のカロリーは100kcal超えちゃいけないっていう持論があります。
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