豚肉キャベツのレンジ蒸し《覚書用》

樹りりり @cook_40276641
油を使わない上、蒸すことで豚肉の脂が落ちるのでヘルシーだと思います。分量は本当に適当で、どんな杯分でも基本できます。
このレシピの生い立ち
豚肉とキャベツでヘルシーなものを作りたかったので。
作り方
- 1
キャベツを適当な大きさにザク切りまたは千切りにして、お皿の上に乗せる。
- 2
キャベツの上に偏らないように満遍なく豚肉を乗せる
- 3
塩胡椒をふって、レンジ600wで2分。豚肉の赤いところが残っていれば15秒ずつ追加。
- 4
ポン酢と柚子胡椒をかけて完成。
コツ・ポイント
豚肉は、多めで作っても、少なめで作っても、私は2分で大丈夫でした。
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