豚肉とピーマンのピリ辛黒酢炒め丼
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
黒酢炒めをご飯にのせて丼に。
あっさり食べられるので、お手軽ランチにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
あるもので簡単に丼を作りたくて考えました。
豚肉とピーマンのピリ辛黒酢炒め丼
黒酢炒めをご飯にのせて丼に。
あっさり食べられるので、お手軽ランチにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
あるもので簡単に丼を作りたくて考えました。
作り方
- 1
ピーマンとにんじんは細切り、にんにくはみじん切りにする。
赤唐辛子は種をとって輪切りにする。
★を混ぜ合わせておく。 - 2
フライパンにごま油・にんにく・赤唐辛子を入れて熱し、香りが立ったら豚肉を入れ、色が変わるまで強火で炒める。
- 3
ピーマンとにんじんを加えて、少ししんなりするまで炒める。
- 4
★を加えて全体を混ぜ、弱火で5分程煮炒める。
- 5
お皿にご飯を盛り、4をのせて白胡麻をふる。
- 6
※クックパッドニュースで紹介していただきました♪(2018.7.16)
コツ・ポイント
豚肉は何でも大丈夫です。
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