夏のさっぱりメニュー★ささみ&梅しそ和え

☆LAN☆
☆LAN☆ @cook_40272786

食欲無いときにも◎ダイエットにも◎
あっさり食べやすいです‼
このレシピの生い立ち
夏に向けてダイエットのため、タンパク質を取りつつ、あっさり食べれて満足できるものをと思い、考えました‼

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材料

2人分
  1. 鶏ささみ 3本
  2. 梅干し 2個
  3. 大葉 3〜4枚
  4. ポン酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    ささみを茹でて、適当に切ります。

  2. 2

    大葉は少し水に浸し、キッチンペーパーで水気を切ったあと、適当に刻みます。

  3. 3

    ☆別皿にて☆
    梅干しの種を抜いて刻み、ポン酢と混ぜ合わせます。
    そこに、2で用意した大葉も入れていきます。

  4. 4

    ささみに少しポン酢をかけ、3で用意した大葉&梅ポン酢を合わせれば完成‼

コツ・ポイント

しっかり混ぜれば美味しく出来上がります‼馴染みにくければ、混ぜる際に少しアマニ油を入れてもいいかもしれません。今回は、カロリーOFFの昆布ポン酢&甘めの梅干し使用です。

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レシピ作者

☆LAN☆
☆LAN☆ @cook_40272786
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ご覧頂き、有り難うございます‼仕事終わりでもすぐに作れる簡単レシピを、日々試行錯誤してます♪特にお酒に合うつまみを考案中です‼
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