たまねぎのぬか漬け
みたけ食品 @mitakeshokuhin
【発酵ぬかどこレシピ】
新たまねぎのぬか漬けです。サラダ感覚で美味しいです♪
このレシピの生い立ち
サラダ感覚で食べられるぬか漬けです。
シャキシャキとした食感をお楽しみください。
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎは、皮をむいて縦半分に切ります。
発酵ぬかどこに漬けてください。 -
- 2
12時間ほど漬けたら取り出し、水でぬかを洗い流し、
キッチンペーパーで水気をきります。 -
- 3
好みの大きさにカットしてください。薄くスライスし、かつお節をかけても美味しいです。
コツ・ポイント
漬け時間は漬けるたまねぎにより異なります。
お好みに合わせて漬け時間は調整してみてください。
リアクション
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