切り餅で黒糖包みごま餅♪

★*みき*★ @cook_40093832
すりゴマの香ばしさと黒糖がとろ~り♪たまに溶けてない黒糖のしゃりしゃりな部分も美味しいんです♥
このレシピの生い立ち
黒糖をあんこの代わりに使ってみました♪
切り餅で黒糖包みごま餅♪
すりゴマの香ばしさと黒糖がとろ~り♪たまに溶けてない黒糖のしゃりしゃりな部分も美味しいんです♥
このレシピの生い立ち
黒糖をあんこの代わりに使ってみました♪
作り方
- 1
切り餅を耐熱容器に入れ、浸るくらいの水を入れラップはしないで電子レンジ600Wで2分加熱する。
- 2
柔らかくなっていたらお湯を捨てる。
- 3
手で触れるくらいまで冷めたら黒糖を小匙1づつ乗せ折りたたむ。
- 4
すりゴマを塗して出来上がり♪
コツ・ポイント
餅は様子を見ながら柔らかくなればOKです☆
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ゴマ入れてみて~ちょっと一味違う餅☆ ゴマ入れてみて~ちょっと一味違う餅☆
いつもの砂糖醤油に、すりごまを入れてみて下さい☆焼いてないのに香ばしさがプラスされ、とっても美味しいですよ(^-^) ひろちゃん☆ママ -
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キャラメリゼでカリッカリ♪黒糖胡桃もち キャラメリゼでカリッカリ♪黒糖胡桃もち
これはちょっといいかも?!と自画自賛(笑)きざんだクルミと黒糖をお餅にまぶして焼いてみたら、バターと砂糖が溶け合ってカリカリッ!とカラメル状に。胡桃の香ばしさとカリッ!もちっ!の食感をぜひ味わって~~♪^^ ラブリ
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