ゴボウのカレー風味磯辺焼き♪

くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504

カリっと美味しいp(^-^)qゴボウのカレー風味磯辺焼き♪だよ~ん♪ビールのおつまみにどうぞ(^-^)/
このレシピの生い立ち
牛蒡の美味しい食べ方(^-^)/研究中(^o^)v

ゴボウのカレー風味磯辺焼き♪

カリっと美味しいp(^-^)qゴボウのカレー風味磯辺焼き♪だよ~ん♪ビールのおつまみにどうぞ(^-^)/
このレシピの生い立ち
牛蒡の美味しい食べ方(^-^)/研究中(^o^)v

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 牛蒡 小2本
  2. 小麦粉 大さじ5
  3. たまご 1個
  4. 大さじ5
  5. カレー粉 小さじ1
  6. 青のり 大さじ1
  7. サラダ油 フライパンに5㎜深さ
  8. 塩コショウ 適宜
  9. 粗挽き黒胡椒 適宜
  10. ソース
  11. お好み焼きソース 適宜
  12. マヨネーズ 適宜

作り方

  1. 1

    牛蒡は包丁で皮をコソギ、5㎝の長さに千切りにし、水でサッと洗い水気を切ります♪

  2. 2

    ボウルに小麦粉、たまご、水、カレー粉、青のり、塩コショウ、黒胡椒を入れ、よく混ぜ合わせ牛蒡を入れ絡めます♪

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ熱し牛蒡を焼きます♪片面ずつ焦がさないように焼きます♪

  4. 4

    パリッと焼けたらキッチンペーパー等の上にあげて油を切り、器に盛って、お好みのソースをかけて頂きます♪どうぞ召し上がれ♪

コツ・ポイント

焦がさないように!火加減を見ながら(^-^)/

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
に公開
いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ~p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます\(^-^)/くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q) 山口県在住♪
もっと読む

似たレシピ