ゴボウのカレー風味磯辺焼き♪

くにしゃん♪ @cook_40093504
カリっと美味しいp(^-^)qゴボウのカレー風味磯辺焼き♪だよ~ん♪ビールのおつまみにどうぞ(^-^)/
このレシピの生い立ち
牛蒡の美味しい食べ方(^-^)/研究中(^o^)v
ゴボウのカレー風味磯辺焼き♪
カリっと美味しいp(^-^)qゴボウのカレー風味磯辺焼き♪だよ~ん♪ビールのおつまみにどうぞ(^-^)/
このレシピの生い立ち
牛蒡の美味しい食べ方(^-^)/研究中(^o^)v
作り方
- 1
牛蒡は包丁で皮をコソギ、5㎝の長さに千切りにし、水でサッと洗い水気を切ります♪
- 2
ボウルに小麦粉、たまご、水、カレー粉、青のり、塩コショウ、黒胡椒を入れ、よく混ぜ合わせ牛蒡を入れ絡めます♪
- 3
フライパンにサラダ油を入れ熱し牛蒡を焼きます♪片面ずつ焦がさないように焼きます♪
- 4
パリッと焼けたらキッチンペーパー等の上にあげて油を切り、器に盛って、お好みのソースをかけて頂きます♪どうぞ召し上がれ♪
コツ・ポイント
焦がさないように!火加減を見ながら(^-^)/
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