簡単即席ザワークラウト
グリンピのごはん @cook_40128500
ザワークラウトというのはおこがましいかもですが（笑）キャベツの酢漬け風なコンソメ味〜人参とセロリも入れちゃいました
このレシピの生い立ち
ザワークラウトが好きでもりもり食べたくなったので
簡単即席ザワークラウト
ザワークラウトというのはおこがましいかもですが（笑）キャベツの酢漬け風なコンソメ味〜人参とセロリも入れちゃいました
このレシピの生い立ち
ザワークラウトが好きでもりもり食べたくなったので
作り方
- 1
コンソメ、水を鍋に入れる
- 2
キャベツは5ミリ程度の千切り。人参とセロリも適当な千切りにし、鍋に入れる
-
- 3
1の鍋に2をいれて鍋に蓋をして2~3分蒸すように茹でる
-
- 4
蓋を開けかき混ぜて酢をいれ、塩で味を整える
-
コツ・ポイント
出来上がったら数時間寝かせておくと味が馴染みます(*Ü*)
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