百均の瓶でエッグスラット★☆
オーサム・オー @cook_40097456
ロサンゼルスのニューカマー！魅惑のタマゴ瓶 EGGSLUTを、ご賞味あれ〜★☆
このレシピの生い立ち
旅番組で知ったピーレシを見よう見まねで作ってみました(‾▽‾)
百均の瓶でエッグスラット★☆
ロサンゼルスのニューカマー！魅惑のタマゴ瓶 EGGSLUTを、ご賞味あれ〜★☆
このレシピの生い立ち
旅番組で知ったピーレシを見よう見まねで作ってみました(‾▽‾)
アプリでひらく作り方
- 1
手のひらくらいの瓶と、その瓶半分埋まるくらいのジャガイモを用意。イモはマッシュポテトにするとカサが減るので気持ち多めに。
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- 2
タマゴを用意。写真は一個で作ってますが、瓶いっぱいになるくらい何個も用意しても大丈夫です。
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- 3
ジャガイモをマッシュポテトにして、塩コショウやマヨネーズなどで味付け。茹でて作った場合はお湯を捨てないで！
- 4
マッシュポテトを熱いうちに瓶に詰める。ギュウギュウに詰めてください。
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- 5
タマゴを入れます。黄身は割らない方が良いですが、割れても大丈夫！
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- 6
瓶よりも深い鍋で瓶を倒さずに沈めるように茹でる。
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- 7
お湯からあげて様子を見ながら茹でて、タマゴ全体が半熟になったら完成。
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- 8
ポテトと混ぜてお上がりなっせ〜☆
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コツ・ポイント
基本のレシピです。完成後にハーブを香り付けすれば味も見た目もオシャレになるし、ブラックペッパーをかければ渋くなります。
瓶は百均のものでも、いちど熱いマッシュポテトで温められるので、茹でても割れない…と思います。割れたらスミマセン…。
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