離乳食*長いもだんご

yuimama* @cook_40151681
長いもや山芋が好きで子供にも食べさせたいけど、歯がない…なのでだんごにしてみました。
このレシピの生い立ち
長いもを子供に食べさせたくて♪
離乳食*長いもだんご
長いもや山芋が好きで子供にも食べさせたいけど、歯がない…なのでだんごにしてみました。
このレシピの生い立ち
長いもを子供に食べさせたくて♪
作り方
- 1
長いもをすりおろし小麦粉を入れて混ぜる。モタっとする感覚とひとまとまりなる様子があれば大丈夫です!
- 2
沸騰した鍋にスプーンですくってだんごを落とします。この時、形が崩れるようなら少し小麦粉を足して下さい!
- 3
約3分程茹でれば完成!
- 4
この後お味噌汁に入れたり、鍋の具材として使ったりとお好みの味付けで♪※写真は昆布と鰹節の出汁をとった味噌汁に♪
コツ・ポイント
出汁で煮ると味がよくしみます♪
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