超手抜き!味覇で中華風親子丼

ちゃおQ
ちゃおQ @cook_40099946

和風に飽きたら
このレシピの生い立ち
あんかけの中華にするのは 面倒なので、出汁を鶏系に

超手抜き!味覇で中華風親子丼

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あんかけの中華にするのは 面倒なので、出汁を鶏系に

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材料

3人分
  1. 鶏もも肉 300g
  2. 玉ねぎ 大1/2個
  3. 味覇 大さじ2/3
  4. 玉子 3個
  5. 白ご飯 150g

作り方

  1. 1

    水150ccに味覇と、玉ねぎをくし切りにしたもの、鶏肉をひと口大に切ったものを入れて煮ます

  2. 2

    火が通るまで蓋をして中火で

  3. 3

    火が通ったら溶き卵を入れます

  4. 4

    グツグツしたら火を止めて白ご飯にかけて出来上がり

コツ・ポイント

うちは玉子はブレンダーで溶きます。ふわふわになりますよ。

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中堅兼業主婦やさい嫌いな長男と、肉食の次男と、モーレツ食欲の炭水化物三男のために。
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