にんにくはみじん切りに。

アスパラは根の硬い部分を切り、根の方の皮を向いてゆでる。ゆであがったら一口大に切る。

フライパンに油とにんにくを入れ、熱する。

香りがたってきたら、アスパラを投入。油を回す。

ゆでたパスタの水を切り、投入。ざっと混ぜたら、昆布茶を入れる。味を見て、醤油・胡椒で味を調える。