いんげんの玉ねぎドレッシング和え

みぃーね
みぃーね @cook_40043725

茹でたいんげんを手作り玉ねぎドレッシングで和えました。
このレシピの生い立ち
美味しそうないんげんが、あったので、作ってみました。

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材料

  1. いんげん 1袋
  2. 玉ねぎ 50g
  3. しょう油 小3
  4. 黒酢 小3
  5. サラダ油 小3

作り方

  1. 1

    いんげんは、筋を取り除き、洗い、お湯の沸いた鍋に入れ、柔らかくなるまで茹でる。

  2. 2

    茹でて冷めたいんげんは、4,5cmに切る。

  3. 3

    玉ねぎは、みじん切りにして、水にさらしておく。

  4. 4

    ボールにいんげん・水を絞った玉ねぎ・調味料を入れ和える。

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レシピ作者

みぃーね
みぃーね @cook_40043725
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ガーデニング、プランター菜園に、ただ今はまっている、甘い物大好きな主婦です。
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