マグロのアラde居酒屋風甘辛煮〜♪
☆メロンMaMa☆ @cook_40140394
お酒のアテに♪夕飯の1品に♪
このレシピの生い立ち
近場の魚屋で1パック280円！！
500g以上ありそうなアラを見つけ
何かないかと思いつき作ってみました！
マグロのアラde居酒屋風甘辛煮〜♪
お酒のアテに♪夕飯の1品に♪
このレシピの生い立ち
近場の魚屋で1パック280円！！
500g以上ありそうなアラを見つけ
何かないかと思いつき作ってみました！
作り方
- 1
マグロのアラを洗い
適当な大きさにカット -
- 2
レンチンマイヤーに調味料を入れてまぜまぜ♪
そこへ マグロをドーン！と入れます -
- 3
あとはチーン☆600w3min
ちょいと上下を入れ替えたりまぜまぜ。 - 4
更に600w5min
調味料のトロミ加減をみて
更に600w3minで
シッカリ味が付いてました - 5
皿に盛り付けてネギを散らして召し上がれ♪
コツ・ポイント
生臭さが気になる方は
お湯をかけてからのが良いかと☆
私はメンドくさがりなのでそのままw
3回チンして調味料にトロミが出て
シッカリ味が付いてました！！
今回はマグロの量が多かったので倍の調味料で作ってます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20017016
