柔らか鶏むね肉とごぼうと蓮根のチーズ焼き

＊shinku＊
＊shinku＊ @shinku_shinku

フライパンひとつでできる、節約簡単おかず。柔らか鶏むね肉と、炒めて甘みを引き出した根菜を、とろけるチーズとともに♪
このレシピの生い立ち
炒めて甘みを出した根菜と鶏むね肉に、チーズをのせて焼いて食べたい、と思って。

柔らか鶏むね肉とごぼうと蓮根のチーズ焼き

masami☆25's cooksnap of when they made 柔らか鶏むね肉とごぼうと蓮根のチーズ焼き.
かばっく's cooksnap of when they made 柔らか鶏むね肉とごぼうと蓮根のチーズ焼き.
＊shinku＊
＊shinku＊ @shinku_shinku

フライパンひとつでできる、節約簡単おかず。柔らか鶏むね肉と、炒めて甘みを引き出した根菜を、とろけるチーズとともに♪
このレシピの生い立ち
炒めて甘みを出した根菜と鶏むね肉に、チーズをのせて焼いて食べたい、と思って。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3～4人分
  1. 鶏むね肉 1枚（約250ｇ）
  2. 塩、こしょう 少々
  3. 片栗粉 適量
  4. れんこん 100ｇ
  5. ごぼう 50ｇ
  6. にんじん 3センチくらい
  7. ◎みりん 大さじ1/2
  8. ◎しょうゆ 小さじ1
  9. とろけるチーズ 3掴みくらい
  10. 粗挽き黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    れんこんは皮をむいて３ミリ幅の半月切（またはいちょう切り）にする。にんじんは短冊切りにする。

  2. 2

    ごぼうはささがきにして水にさらしてアクを抜く。

  3. 3

    鶏むね肉を小さめの細切りにして塩こしょうし、片栗粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンにオリーブ油（サラダ油）を熱し、①②を中弱火で4～5分炒める。

  5. 5

    フライパンの真ん中を空けて油を足し、③を加える。

  6. 6

    表面に焼き色がついたら◎◎を加え、炒め合わせる。

  7. 7

    とろけるチーズをたっぷりのせ、蓋をして3～4分弱火にかける。
    チーズがとろけたら、黒胡椒をふる。
レシピを編集
レポートを見る
共有
masami☆25's cooksnap of when they made 柔らか鶏むね肉とごぼうと蓮根のチーズ焼き.
かばっく's cooksnap of when they made 柔らか鶏むね肉とごぼうと蓮根のチーズ焼き.

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
＊shinku＊
＊shinku＊ @shinku_shinku
に公開
二児の母。ナチュラルチーズとソフトクリームとナッツ類が好き。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 小分けキムチと薬味用の青ネギでダシ巻き卵
  2. ゴーヤともやしのカレーみそ炒め
  3. 息子大好き🎵我が家の牛丼
  4. ひじきサラダ
  5. 簡単ガッツリ油そば
  1. かきたまあんかけにゅうめん
  2. お蕎麦みたいにスルスルたべれちゃう大根汁
  3. 美味ドレのティラナソースでコールスロー！
  4. 豚肉のマヨ丼