ジャガイモのバター炒め 塩レモン風味

sawanya617 @cook_40079244
塩レモン(ID:2721681)作ったからには使ってみようプロジェクトその2。
このレシピの生い立ち
小林豊さんレシピの塩レモン(ID:2721681)を作ったので色々使ってみたという記録です。
家でよく作る献立に塩レモンを足してみました。
作り方
- 1
じゃがいもは洗って7mm厚程度のいちょう切りにして、電子レンジ500wで3分ほど加熱する。
- 2
タマネギは5mm幅、ベーコンは1cm幅に切っておく。
塩レモンスライスは1/8程度に切っておく。 - 3
フライパンにバターを熱し、じゃがいも、タマネギ、ベーコンを入れて炒める。
- 4
じゃがいもに焦げ目がつくくらいに炒めたら塩レモンスライスを加えて炒め、塩レモン汁、こしょうで味を整える。
コツ・ポイント
ベーコンに含まれる塩分は商品により異なります。塩レモン汁の量を加減して、お好みの味に整えてください。
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