チョコチップクッキー

*ともみinNY*
*ともみinNY* @cook_40073977

ソフトでモチモチしたチョコチップクッキーです。
ザックリ混ぜるだけで、とても簡単です☆
このレシピの生い立ち
チョコチップが余っていたので作りました。
サクサクも好きですが、今回はソフトな感じに作ってみました。

チョコチップクッキー

ソフトでモチモチしたチョコチップクッキーです。
ザックリ混ぜるだけで、とても簡単です☆
このレシピの生い立ち
チョコチップが余っていたので作りました。
サクサクも好きですが、今回はソフトな感じに作ってみました。

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材料

16個分
  1. 薄力粉 1 1/8カップ
  2. ベーキングソーダ (重曹) 小さじ1/4
  3. バター (無塩) 1/2カップ
  4. グラニュー糖 1/4カップ
  5. ブラウンシュガー 1/2カップ
  6. 1コ
  7. 小さじ1/2
  8. ニラエッセンス 小さじ1
  9. チョコチップ 1カップ

作り方

  1. 1

    ※バターは室温に戻しておきます。
    バターを柔らかくなるまで混ぜる。

  2. 2

    砂糖を加えて、さらに混ぜる。

  3. 3

    ふるった小麦粉・ベーキングソーダ・塩を加えて、ザックリと混ぜる。

  4. 4

    チョコチップを加えて、さらに混ぜたら生地は出来上がり。

  5. 5

    丸くした生地をクッキングシートに並べる。
    ※アイスクリームスクープを使うと便利です!

  6. 6

    350℉(約175℃)に熱したオーブンに入れて、15〜20分程焼いたら完成です☆

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に公開
NY在住。食べるの大好き!お酒大好き!自分の記録用にレシピを書いています。日本食材を手に入れることが難しいので、工夫しながら&多国籍料理を作ることで料理を楽しんでいます。平日は時短もしくは作り置きがほとんどで料理をせず、週末に時間をかけて料理することが多いです^^;
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