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ちくわinポテトサラダ
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ちくわinポテトサラダ-レシピのメイン写真

ちくわinポテトサラダ

☆☆marko☆☆
☆☆marko☆☆ @cook_40081328

おかずでもおやつでもどちらでも美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
給食で出ていたのを思い出して作ってみました。

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材料

  • 竹輪 3本
  • ポテトサラダ(ファミマコレクション) 1袋
  • たこ焼き粉 100g
  • 水 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    竹輪を片側だけ縦に切れ目を入れます。

  2. 2

    ポテトサラダをはみ出さないようにスプーンで入れます

    • ちくわinポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    たこ焼き粉を水で溶き、竹輪をくぐらせて油で揚げます。

  4. 4

    適当な大きさに切り、盛り付けたら出来上がり

    • ちくわinポテトサラダ作り方4写真
  5. 5

    • ちくわinポテトサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

ポテトサラダのじゃがいもがコロコロとしているので竹輪からはみ出さないようにしてください。
たこ焼き粉は出汁がきいているのと、揚げた時にサクサク感が残るから天ぷら粉の代用でよく使ってます♪

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2014/07/25 10:26に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ たこ焼き粉 ちくわ

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