鯖味噌缶で簡単激ウマ♡中華風炊き込みご飯

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

鯖味噌缶の中華風炊き込みご飯めっちゃ美味しい！！おにぎりやお弁当のご飯にもオススメです♡是非お試しを♡
このレシピの生い立ち
我が家定番の中華風炊き込みご飯に
鯖味噌缶を加えてみたら・・・
めっちゃ美味しくなりましたよー♡

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材料

3～4人分
  1. 米 2合
  2. 鯖味噌缶 内容総量190ｇ
  3. 切りごぼう 100ｇ
  4. しめじ 1パック
  5. ごま油(炒め用) 適量
  6. ☆創味シャンタン　缶 小さじ1
  7. ☆酒 大さじ1
  8. ☆みりん 大さじ1
  9. ☆オイスターソース 大さじ1
  10. ☆生姜チューブ 3ｃｍ
  11. 仕上げのオイスターソース 大さじ1/2
  12. ねぎ(小口切り) 適量

作り方

  1. 1

    ごま油をひいたフライパンでほぐしたしめじ、切りごぼうを炒めたら☆を入れて調味料の水分を飛ばすように炒めて味付ける。

  2. 2

    研いだお米をお釜に入れたら鯖缶の汁だけを入れて2合の目盛りまで水を入れる。

    そこに工程1の具と鯖を入れて炊飯。

  3. 3

    炊けたらすぐに仕上げのオイスターソースを混ぜる。

    ※コツ参照

コツ・ポイント

ごぼうはささがきに切ってあるものを
使用しました♡

仕上げのオイスターソースの量は
加える前に味見をして量を調節してね♡

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レシピ作者

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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