甘糀でチーズフレンチトースト
はっぱ55 @cook_40216770
ほの甘フレンチトーストにチーズをのせて、贅沢な一品に★
このレシピの生い立ち
普段大好きなフレンチトーストをもっと食事風にしたくて、好きなチーズとこしょうをかけたら、かなり美味しくなったのでご紹介しました！
こしょうをたくさんかけると大人の味になって、お酒にも合うのでお試しあれ。
甘糀でチーズフレンチトースト
ほの甘フレンチトーストにチーズをのせて、贅沢な一品に★
このレシピの生い立ち
普段大好きなフレンチトーストをもっと食事風にしたくて、好きなチーズとこしょうをかけたら、かなり美味しくなったのでご紹介しました！
こしょうをたくさんかけると大人の味になって、お酒にも合うのでお試しあれ。
作り方
- 1
食パンは横に半分に切ります。
- 2
卵、牛乳、糀ジャムを良く混ぜて、1を浸し、たまに上下を返しながら30分程浸透させます。（夏場は冷蔵庫で）
- 3
フライパンにバターを熱し、2を入れて、中火で良く焼きます。
- 4
色よく焦げ目がついてきたらひっくり返して、溶けるチーズをのせて蓋をして、火を弱くして3分程焼きます。
- 5
両面色よく焼けて、チーズが溶けたら完成！皿に盛り付けて、お好みで黒こしょうをかけてどうぞ★
- 6
★甘酒を使用する場合は、牛乳を50㏄にして、甘酒をその分増やしてください。
コツ・ポイント
火を強くし過ぎると焦げてしまうので注意してください。
糀ジャムを使うと、砂糖のようなきつい甘さにならず、大人の味に仕上がります。
もちろんお子様にも安心ですのでお勧めです★
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