こんにゃくの甘辛炒め☆
Rizu♡ @cook_40064211
甘さもあるけどピリっとする辛さもあり、こんにゃくなのでヘルシーな一品です( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
前からよく作っているレシピをアレンジして作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくを縦5mmくらいに切る。(大体の大きさで大丈夫です！)
- 2
5mmくらいに切ったら今度は縦に4等分くらいに切る。(これもだいたいで大丈夫です！)
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- 3
フライパンに切ったこんにゃく、砂糖、醤油、唐辛子輪切りを入れて中火で汁気がなくなるくらいまで煮込むような感じに炒める。
- 4
お皿に盛ったら完成☆
(撮影用に綺麗に盛ったわけではないので、あまりいい写真じゃなくてごめんなさい(>_<)) -
- 5
切り方は違ってもいいと思います♪
縦に真ん中あたりに切れ込みをいれて、下を持って切れ込みにさし込むなどお試しください！ -
コツ・ポイント
汁気がなくなるくらいまでしっかり火にかけないときちんと味が染み込みません。
甘めが好きなら砂糖をたしてみたり、辛めが好きなら醤油や唐辛子をたしてみたり、いろいろお試しください♪
リアクション
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フライパンで✧こんにゃくの甘辛炒め フライパンで✧こんにゃくの甘辛炒め
こんにゃくは味を入れる前にフライパンで乾煎りするので、臭みがありませんちゃっと作れるのでイイ！あと一品に✧おつまみに
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20019003
