トマトパスタ(エビ入り)

チェシャー @cook_40087125
我が家基本のトマトパスタです♪
今回の具はエビですが、ツナやナス
生クリームも投入アレンジ可能レシピです☆
このレシピの生い立ち
我が家のトマトベースのパスタレシピです♪
トマトパスタ(エビ入り)
我が家基本のトマトパスタです♪
今回の具はエビですが、ツナやナス
生クリームも投入アレンジ可能レシピです☆
このレシピの生い立ち
我が家のトマトベースのパスタレシピです♪
作り方
- 1
塩湯でパスタを茹で始めます。
- 2
エビの背ワタを取っておきます。
- 3
フライパンにオリーブオイルを多めに入れ、ベーコン・玉ねぎを炒めます。
- 4
背ワタを取ったエビも入れ、よく炒めます。
(お好みでのにんにくはここで) - 5
そこへ
トマト缶・塩・黒コショウ・チキンパウダーを投入。
(お好みでのバジル・ローズマリー・鷹の爪投入。) - 6
トマトソースがひと煮立ちした頃にパスタも茹で上がってくるので(指定時間1分前位で)湯切りしたパスタをフライパンへ投入。
- 7
全体をサッと合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
生クリームを入れる場合は、個人的にはバジルやローズマリー、鷹の爪は合わないような気がします。
魚介が入る場合はブロックベーコンは無くてもイケます。
いずれもチキンパウダーは必須です。
パスタ茹で時間内でほぼ出来てしまう簡単レシピです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20019517