グリルで簡単！椎茸のタルタルマヨ焼き

YUKIKI☆'s cooksnap of when they made グリルで簡単！椎茸のタルタルマヨ焼き.
iguna
iguna @cook_40276906

しいたけとタルタルソースが余っていたので♪焼き椎茸がじゅわっとジューシー！タルタルかけて焼くだけでおしゃれ洋風メニュー！
このレシピの生い立ち
もともとマヨ焼きにしようかと思ったんですが、冷蔵庫のチューブのタルタルソースと目が合い…タルタルソースとジューシーな焼きシイタケが、とっても合っていたので、レシピを残しました！！椎茸とフライ等の余りタルタルソースがあるならぜひ♪お弁当にも！

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材料

  1. しいたけ 好きな量
  2. タルタルソース しいたけ1つに小さじ半分～1程度
  3. マヨネーズ しいたけ1つに小さじ半分～1程度
  4. レモン汁 お好みで

作り方

  1. 1

    椎茸の軸を落とし、軸のいしづきをとります。軸を刻んで裏返した傘の裏にのせます

  2. 2

    ひっくり返した椎茸の裏に、タルタルソースをしぼります。

  3. 3

    タルタルのまわりにマヨネーズをしぼります（お好みで。なくてもオッケー）

  4. 4

    アルミホイルでお皿を作り（タルタルとマヨネーズの垂れ汚れ防止）椎茸をのせます

  5. 5

    グリルで7分焼いて（しいたけのサイズや個数、おうちのグリルの火力で様子をみて時間調整を！）焼き目がついたら出来上がりです

  6. 6

    お好みでレモン汁など垂らしてください！

コツ・ポイント

パセリをかけて焼いて彩りよくすれば、おしゃれなおもてなし副菜にも！

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レシピ作者

iguna
iguna @cook_40276906
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