①鳥肉と玉ねぎを切り炒める。
（バターで炒める）

②炒めたものに＊をいれて混ぜる。

③...②にごはんをいれ
炒めていく。

④隠し味のとんかつソース又はウスターソースをいれる。

⑤お皿にごはんを盛る。

⑥卵をフライパンにいれ素早くかき混ぜる。
（油をいつもより多め）

⑦固まってくるまえに
お皿にかける。

⑧完成。