和風ツナパスタ

たぬきクッキング
たぬきクッキング @cook_40172936

バターとほんだしでコクが出ますが醤油ベースでさっぱり食べれます!
このレシピの生い立ち
家になにもなくて、でもお腹がすいたしということで家にあるにんにく、玉ねぎ、ツナ缶、エリンギで作りました!

和風ツナパスタ

バターとほんだしでコクが出ますが醤油ベースでさっぱり食べれます!
このレシピの生い立ち
家になにもなくて、でもお腹がすいたしということで家にあるにんにく、玉ねぎ、ツナ缶、エリンギで作りました!

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材料

2人分
  1. ツナ缶 2缶
  2. 玉ねぎ 1個
  3. にんにく 1かけら
  4. オリーブオイル 適量
  5. エノキ なくても大丈夫です。家にあったので入れました。
  6. 鰹節 お好みで
  7. のり お好みで
  8. ☆ほんだし 小さじ2杯
  9. ☆醤油 大さじ1、5杯
  10. バター 10グラムくらい

作り方

  1. 1

    にんにくをスライスし、焼き色がつくまで炒めます。そこに玉ねぎを投入し透明になるまで炒めます。

  2. 2

    余っていたエノキも投入。その時にバターも入れました。

  3. 3

    ほんだしを小さじ2杯分かけ、醤油大さじ1、5杯を入れて味を調えます。

    ツナも投入します。

  4. 4

    茹でたパスタを絡めて、盛り付けし、お好みでのりと鰹節をかけて出来上がりです!

コツ・ポイント

ほんだし、醤油、バターはお好みの味に調節してみてください♩

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食べることが大好き♡美味しい料理を作って笑顔ある毎日を送りたい!ソムリエの資格を取りました!ワインと合う料理を考えていきたい♡趣味:golf...travel...cooking...wine
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