簡単です！にんにくの芽とベーコンの炒め物
ひむとも @cook_40044026
にんにくの芽とベーコンを炒め、焼き肉のたれで味付け。簡単でサイコー！！
このレシピの生い立ち
生のにんにくの芽が手に入って、むしょうに食べたくなりまして・・・・・・・
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくの芽を４～５ｃｍの長さに切り塩ゆでする。沸騰したら中火で４０秒。ザルにあげる(下ゆでしている冷凍物は湯がかない)
-
- 2
ベーコンは１ｃｍ幅で切っておく。
- 3
フライパンに油を入れ、熱し、ベーコンとにんにくの芽を同時に入れ炒める。
- 4
温まったら、まずたれで調味し、そのあと再度塩コショウで調味する。
- 5
にんにくの芽が硬くても、皿に盛り、サランラップをしレンジで加熱すればよい。
コツ・ポイント
にんにくの芽は、もちろん冷凍でもいいです。下ゆでしているものであれば、その場合は塩ゆでしなくていいです。たれを入れたら、焦げやすくなります。にんにくの芽が硬くても、皿に盛り、サランラップをしレンジで加熱すればよいです。
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