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オレンジでさっぱり夏色水菜サラダ♡
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オレンジでさっぱり夏色水菜サラダ♡-レシピのメイン写真

オレンジでさっぱり夏色水菜サラダ♡

キミチャン☆
キミチャン☆ @cook_40219744

オレンジやグレープフルーツでさっぱり♪暑い夏や夏バテ時にもモリモリいけます♡
このレシピの生い立ち
沢山オレンジを頂いたので。

オレンジやグレープフルーツでさっぱり♪暑い夏や夏バテ時にもモリモリいけます♡
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オレンジでさっぱり夏色水菜サラダ♡

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材料

4人分
  • 水菜 1袋
  • トマト 1個
  • オレンジ 1個
  • 生ハム 1パック
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ワインビネガー 適量
  • 塩 適量
  • 黒コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    グレープフルーツの皮を剥いて薄皮も剥ききれいな実だけの状態にする。

  2. 2

    トマトを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    水菜を洗い5センチくらいの長さになるように切る。

  4. 4

    ボウルに水菜とオレンジと生ハムとトマトを入れオリーブオイル、塩、黒コショウ、ワインビネガーを入れよく混ぜあわせれば完成!

コツ・ポイント

今回はオレンジで作りましたがグレープフルーツでも大丈夫です。ワインビネガーがなくてもオレンジかグレープフルーツの絞り汁を少しドレッシングに入れればOK!

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キミチャン☆
キミチャン☆ @cook_40219744
2014/05/14 13:53に公開

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