野菜とお肉を1cm角に切ります。
勢いよく飲み込んでしまう子はもっと細かくてもOKです！

小鍋にオリーブオイルをひき、お肉を火が通るまで炒めます。(エキストラバージンがない場合は入れない方がいいです)

2の鍋に水を入れ、野菜を硬い物から順に入れて、野菜が柔らかくなるまで煮込みます。

野菜が柔らかくなったら豆乳を入れます。
(鍋の水が減っていれば少し足してください)

一煮立ちさせたらおさらに盛り付けて、
仕上げにすりごまをトッピングして完成ー！

アレルギーを気にする方は豆乳をスキムミルクに替えてあげて下さい！
分量は大さじ1〜2です。