りんごとキュ−イのバーべキューソース

Name: りんごとキュ−イのバーべキューソース
Yield: 300ｇぐらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: ○りんご 1/4個; ○キュゥイ 半分; ○玉ねぎ 1/4個; ○にんにく 2片; ☆酒 大さじ３; ☆酢 大さじ１; ☆醤油 大さじ２; ☆ウスターソース 大さじ２; ☆ケチャップ 大さじ３; ☆みりん風調味料 大さじ２; ☆砂糖 小さじ１; 塩コショウ 少々

mikitasu33 @cook_40127629

甘めのバーベキューソースで、お肉にまぶしてフライパンで焼くだけで、美味しくできます
このレシピの生い立ち
けんみんしょうを見たときにキュゥイを入れたすき焼きを放送していて、キュゥイのたれを作ろうと思いました(๑>؂<๑)

りんごとキュ−イのバーべキューソース

mikitasu33 @cook_40127629

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材料

300ｇぐらい

○りんご 1/4個
○キュゥイ半分
○玉ねぎ 1/4個
○にんにく 2片
☆酒大さじ３
☆酢大さじ１
☆醤油大さじ２
☆ウスターソース大さじ２
☆ケチャップ大さじ３
☆みりん風調味料大さじ２
☆砂糖小さじ１
塩コショウ少々

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作り方

1
○印を小鍋にすりおろし、透明になるまで弱火にかけ、３分間ぐらい混ぜながら煮ます(*^^*)♪
2
とろ火にし、1に☆印加え､約3/4の量になるまでかき混ぜながら煮詰めて、塩コショウを少々ふって出来上がりです
3

このソースは１週間ぐらいは、十分に持ちます。
冷凍も出来ますΨ( 'ч'♡ )
4
BQソースが冷めたら、豚ロース1枚につき大さじ2~3をまぶし10分間漬け込み焼いてください。
5

チキンも美味しく焼けます
ハンバーグもOk(*ˊᗜˋ*)/ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*

コツ・ポイント

焦げないようにとろ火でかき混ぜながら調理お願いします(˶˙º̬˙˶)*॰

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つくれぽ

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mikitasu33 @cook_40127629

2018/01/10 21:26に公開

現在は京都市に住んでいます。お料理は大好きです二人の息子に恵まれ、バタバタとした生活をしてきましたが､落ち着いたを送っています(^-^)クックパットでは、皆さんが頑張っている姿が窺えるような気持ちになり､大変自分への励みになります。何人かの方に､つくれぽをを頂いて、感謝するばかりです。子育て奮闘中の方毎日大変だけど頑張ってくださいね( ˆoˆ )/

このレシピのキーワード

りんごにんにく酒玉ねぎケチャップ

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