さくら大根❤大根大量消費
クーガー☆ @cook_40127874
駄菓子屋さんのさくら大根が好きな母のために考えた１品o(^-^o)酸っぱさを調整できるので自分好みの味付けが出来ます♪
このレシピの生い立ち
母が大好きな駄菓子屋さんのさくら大根。
梅酢を使って色付けをするのが通常ですがゆかりでも十分できます！
色が必要なければ、ゆかりの行程を抜かして作ってみてください♪私は酸っぱいのが大好きなので砂糖は殆ど入れません
大根の美味しい季節にぜひ！
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむいて厚さ約5ミリにカットします！
※切り方はお好みでOK -
- 2
お酢と砂糖を入れ、全体に砂糖が混ざるようにザクザクと混ぜます
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- 3
ゆかりをスプーンに山盛り1杯入れ、混ぜ合わせます
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- 4
タッパー等の保存容器に入れ、冷蔵庫で一晩寝かせたら出来上がり！
煮沸消毒した瓶に詰めれば長持ちします♪ -
コツ・ポイント
よーく混ぜてから冷蔵庫で寝かすことo(^-^o)(o^-^)o
リアクション
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