大野ちゃんのベーコンとセロリのふりかけ
みみまーたん @cook_40149961
白ご飯に乗っけてパクパク食べちゃう！
このレシピの生い立ち
香港に11年住んでいた時に、大野ちゃんに教えてもらいました。セロリがドッサリ食べられるので、子供達と良く食べていました。簡単で美味しいですよ。意外とセロリ、ベーコンなのに和風だしが合うのです。試してみて下さいね！
アプリでひらく作り方
- 1
★セロリは薄くスライス、
ベーコンは1cmくらいに切る - 2
★油は引きません。フライパンでベーコンを炒めます。
(日本のベーコンはあまり脂が出ないので拭き
取りません) - 3
★セロリを入れ炒めます
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- 4
★ほんだしとコショウで味を調えます。(味はお好みで加減して下さいね)
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コツ・ポイント
セロリの火の入れ具合はお好みでどうぞ。シャキシャキしててご飯が進みますよ。味付けも私は目分量です。味見しながらあなたのお好きな味で楽しんで！
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