簡単＊ハーブソルト＊豚肉

簡単＊ハーブソルト＊豚肉-レシピのメイン写真

簡単＊ハーブソルト＊豚肉

3yes @cook_40262986

本当に簡単！！
深夜に帰宅した時によく作っています。
ハーブソルトのおかげで見た目もオシャレ！
このレシピの生い立ち
出張先の鹿児島で入手した、オリジナルのハーブソルト美味しくて、使いたくて考えました。

本当に簡単！！
深夜に帰宅した時によく作っています。
ハーブソルトのおかげで見た目もオシャレ！
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出張先の鹿児島で入手した、オリジナルのハーブソルト美味しくて、使いたくて考えました。

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3yes @cook_40262986

本当に簡単！！
深夜に帰宅した時によく作っています。
ハーブソルトのおかげで見た目もオシャレ！
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出張先の鹿児島で入手した、オリジナルのハーブソルト美味しくて、使いたくて考えました。

本当に簡単！！
深夜に帰宅した時によく作っています。
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材料

１人分

豚肉薄切り 2枚
片栗粉大さじ１杯
ハーブソルト適量
オリーブオイル適量

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作り方

1

まな板の上にサランラッブを敷きます。
そこに片栗粉をひろげます。
2

その上に豚肉をのせて、両面にまぶします。
お肉の大きさにあわせて片栗粉が足りなければ追加してください。
3

フライパンにオリーブオイルを入れて温まったら豚肉を入れます。
4

ハーブソルトを両面にまぶして、火が通ったら完成！！
5

ハーブソルトのかわりにトリュフ塩などでも美味しいです！

コツ・ポイント

まな板の上にサランラップを敷くと、後はくるんで捨てるだけなので、片付けが楽です。
片栗粉をまぶすことで、お肉が柔らかくなり、ハーブソルトもなじみやすくなります。

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3yes @cook_40262986

2016/04/13 17:10に公開

料理修行中の新米主婦です。デザイン、食器など大好きで、たまにその辺りの話をブログにまとめつつ勉強してます。

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このレシピのキーワード

片栗粉ハーブ豚薄切り肉

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