揚げないササミフライ柚子胡椒ポン酢
アユミゴハン @cook_40132122
サクサクのササミフライにたっぷりの大根おろしをのせてご飯のお供でもお酒のつまみにもいいですよ^_^
このレシピの生い立ち
ササミが安い時に大量に買って冷凍してあったものを使いました^_^
揚げないササミフライ柚子胡椒ポン酢
サクサクのササミフライにたっぷりの大根おろしをのせてご飯のお供でもお酒のつまみにもいいですよ^_^
このレシピの生い立ち
ササミが安い時に大量に買って冷凍してあったものを使いました^_^
作り方
- 1
ササミは塩胡椒で下味をつけてから片栗粉をまぶします。フライパンで少し多めの油で揚げ焼にします。
- 2
大根おろしを作っておくのと、ポン酢と柚子胡椒を合わせておきます。
- 3
揚げ終わったら大根おろしとソースをかけてネギを飾ったら完成です。
コツ・ポイント
柚子胡椒の辛さが苦手な方は量を減らしてくださいね^_^
ササミは今回は揚げ焼きですが、しっかり揚げてもより美味しいです^_^
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