セロリとフルーツと塩こうじのスムージー

ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879

セロリ+パイナップル+グレープフルーツ+液体塩こうじ、という組み合わせ♪塩こうじがセロリの臭みを抑えます。
このレシピの生い立ち
ハナマルキ「液体塩こうじ」を使ったかんたんメニューです。発酵調味料である液体塩こうじを使用することで酵素の力が働き、素材の旨味が増します。

セロリとフルーツと塩こうじのスムージー

セロリ+パイナップル+グレープフルーツ+液体塩こうじ、という組み合わせ♪塩こうじがセロリの臭みを抑えます。
このレシピの生い立ち
ハナマルキ「液体塩こうじ」を使ったかんたんメニューです。発酵調味料である液体塩こうじを使用することで酵素の力が働き、素材の旨味が増します。

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材料

2人分(400ml)
  1. セロリ 50g
  2. グレープフルーツ 140g
  3. パイナップル 120g
  4. 100ml
  5. 液体塩こうじ 小さじ2弱

作り方

  1. 1

    ハナマルキ「液体塩こうじ」を使用します。

  2. 2

    セロリ、グレープフルーツ、パイナップルをそれぞれ適当な大きさに切る。

  3. 3

    ②と水、液体塩こうじをミキサーにかけ、なめらかになったらコップに移す。

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「♪おみそな~ら ハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ!「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください!facebook: 「ハナマルキ」 twitter: @Hanamaruki_PR
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