アプリでひらく作り方
- 1
モヤシはサッと洗い
ニラは２～３㎝に切る。 - 2
フライパンを熱してオリーブオイル大１をひいてニンニクを炒めモヤシ、ニラも入れ、さっと炒める。
- 3
残りのオリーブオイル、チリメンジャコ、鷹の爪、塩も入れてモヤシがしんなり炒まったら出来上がり。
- 4
フライパンに余ったオイルは別容器に入れてパンにつけたり
パスタに使うと美味。
コツ・ポイント
モヤシとニラはあまり
炒めない方が歯ごたえがあって美味しいです。
リアクション
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