ハンバーグのもとと椎茸ハンバーグ

ミーちゃん姉妹のれ
ミーちゃん姉妹のれ @cook_40075671

本当に豚カツソースと醤油のコラボレーションです!
このレシピの生い立ち
香ばしい美味しい匂いに包まれます!母の味に似た醤油のつくねハンバーグを思い出してつくってみました!

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材料

椎茸三個とハンバーグ
  1. 牛豚合い挽きミンチ 100g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ☆パン粉 5g
  4. 牛乳 大さじ1
  5. ☆卵 1個
  6. 椎茸のえ 全部
  7. ソース
  8. みりん 大さじ1
  9. 椎茸 三個
  10. 醤油 大さじ1
  11. 白ワイン 大さじ1
  12. 豚カツソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    ☆の材料を全部いれるまぜる!

  2. 2

    椎茸のえをきり、ミンチに混ぜておく

  3. 3

    ハンバーグは、冷凍して、椎茸ハンバーグは、中身を積める

  4. 4

    ゴマ油少々に、ハンバーグをいれて、ひっくり返しフライパンで焼き、たれも、まぜて、いれてにる!と出来上がり!

コツ・ポイント

ソースは、オリジナルです!

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レシピ作者

ミーちゃん姉妹のれ
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料理ずき、編み物も得意!美味しいものはもっと大好き♥❤料理研究家出はないけど、美味しいものにチャレンジの毎日!これからもがんばりますよー!☺✨とても努力家だと自負しております!
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