フレッシュトマトで造るトマトソース
ebifly666 @cook_40165836
自家製ボンジョールノのトマトソース
自分用メモ
このレシピの生い立ち
畑で作ったトマトでソースを作り
作り方をメモしておくため
フレッシュトマトで造るトマトソース
自家製ボンジョールノのトマトソース
自分用メモ
このレシピの生い立ち
畑で作ったトマトでソースを作り
作り方をメモしておくため
作り方
- 1
湯むきして種を取る
ざく切りにしておく -
- 2
トマトを入れて塩、バジルを入れ40分中火で煮込む
アクを取る
火を止めたらオリーブオイルを適当に入れる -
- 3
できあがり
-
コツ・ポイント
トマトをなるべく潰した方が良いかも
フードプロセッサも有り！
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