白身魚のオーブン焼き
りょうま♪てん @cook_40119262
いつもの料理方に飽きたら
ぜひ♪ワインにぴったり＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
お店のランチを家で作れないかな～と思い作って見ました！
白身魚のオーブン焼き
いつもの料理方に飽きたら
ぜひ♪ワインにぴったり＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
お店のランチを家で作れないかな～と思い作って見ました！
作り方
- 1
鱈に塩コショウする。
↑生ハムは塩気が強いので少しで大丈夫です。
鱈に生ハムを巻く。 - 2
耐熱皿に入れて上からオリーブオイルを少々回しかける
220℃のオーブンで20分～25分焼く。 - 3
鱈の上にとろけるスライスチーズと
トマトをのせ、チーズが溶けるまで焼く。 - 4
お皿に盛り、オリーブオイルと黒胡椒をかける。
お好みでバジルソースをかける。
出来上がり＼(^o^)／
コツ・ポイント
オーブンは予熱しておいて下さい。
魚は白身なら鱈でなくても、鱸、伊佐木などでも美味しく仕上がります♪
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