白身魚のオーブン焼き

白身魚のオーブン焼き-レシピのメイン写真

白身魚のオーブン焼き

りょうま♪てん @cook_40119262

いつもの料理方に飽きたら
ぜひ♪ワインにぴったり＼(^o^)／
このレシピの生い立ち

お店のランチを家で作れないかな～と思い作って見ました！

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材料

2人分

たら切り身 2切
生ハム 4～6枚
とろけるスライスチーズ 1枚
トマト適当
オリーブオイル適当
塩コショウ少々
粗びき黒胡椒少々
バジルソース(なくてもOK) 少々

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作り方

1

鱈に塩コショウする。
↑生ハムは塩気が強いので少しで大丈夫です。
鱈に生ハムを巻く。
2

耐熱皿に入れて上からオリーブオイルを少々回しかける
220℃のオーブンで20分～25分焼く。
3

鱈の上にとろけるスライスチーズと
トマトをのせ、チーズが溶けるまで焼く。
4

お皿に盛り、オリーブオイルと黒胡椒をかける。
お好みでバジルソースをかける。
出来上がり＼(^o^)／

コツ・ポイント

オーブンは予熱しておいて下さい。
魚は白身なら鱈でなくても、鱸、伊佐木などでも美味しく仕上がります♪

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りょうま♪てん @cook_40119262

2014/07/24 14:13に公開

このレシピのキーワード

トマト切り身生ハムスライスチーズジェノベーゼ

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