♡ピーマンand椎茸の肉詰め♡
大翔ママ225 @cook_40111498
ふっくらジューシー♡
夏野菜のピーマンもだけど
私のオススメは特に椎茸！
食べた時の歯ごたえがたまらな〜い♡
このレシピの生い立ち
旦那のおばあちゃんから教わりました！
椎茸の肉詰めを初めて食べてビックリ(꒪⌓꒪)
美味しすぎてもぉ〜ジューシー✩✩
♡ピーマンand椎茸の肉詰め♡
ふっくらジューシー♡
夏野菜のピーマンもだけど
私のオススメは特に椎茸！
食べた時の歯ごたえがたまらな〜い♡
このレシピの生い立ち
旦那のおばあちゃんから教わりました！
椎茸の肉詰めを初めて食べてビックリ(꒪⌓꒪)
美味しすぎてもぉ〜ジューシー✩✩
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎニンニクをみじん切りにし、油をひかずにフライパンでキツネ色になるまで炒めて冷ます。
- 2
★と炒めた玉ねぎニンニクを合わせ粘りが出るまで混ぜる。まだゆるいので挽肉にくっつけてラップをし、冷蔵庫で2時間以上置く。
-
- 3
できれば一晩置くとさらに肉汁たっぷりになると思います♡
切ったピーマン椎茸に小麦粉を軽くふるう。 -
- 4
タネをのせ、さらに小麦粉を軽くふるう。
-
- 5
フライパンにオリーブオイルをひいて肉面から中火で焼く。
-
- 6
焦げ目が付いたら裏返して◉を入れる。
-
- 7
蓋をして弱火で5分〜10分蒸したら完成
-
コツ・ポイント
※中濃ソースがない場合は下記のソース
トンカツ大匙1＋ウスター大匙1
で大丈夫です。
椎茸を選ぶ時は分厚くて大きい物を！
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