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ポン酢でサッパリ(´∀`)卵おろしドン!
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ポン酢でサッパリ(´∀`)卵おろしドン!-レシピのメイン写真

ポン酢でサッパリ(´∀`)卵おろしドン!

ポン酢職人nao
ポン酢職人nao @cook_40068591

冷ご飯でも美味しい☆夏休みのお母さんお助け!お昼ご飯にもってこい!あ、でもどうだろ・・子供ウケしなさそう(´∀`*)
このレシピの生い立ち
手巻き寿司のうどん版を友達数人でしてて、うどんのはずがご飯になって、色々と乗せて食べてたらこれが一番ハマった(´∀`*)

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ポン酢でサッパリ(´∀`)卵おろしドン!

ポン酢職人nao
ポン酢職人nao @cook_40068591

冷ご飯でも美味しい☆夏休みのお母さんお助け!お昼ご飯にもってこい!あ、でもどうだろ・・子供ウケしなさそう(´∀`*)
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手巻き寿司のうどん版を友達数人でしてて、うどんのはずがご飯になって、色々と乗せて食べてたらこれが一番ハマった(´∀`*)

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材料

1人分
  • ご飯(冷ご飯OK) 1杯
  • 卵 1個
  • 大葉 2枚
  • 大根おろし 大さじ2
  • きざみのり 結構たっぷり
  • ゆずポン酢(柚子まろか) 大さじ2~2.5
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作り方

  1. 1

    ご飯よそいます

    • ポン酢でサッパリ(´∀`)卵おろしドン!作り方1写真
  2. 2

    錦糸卵を作って乗っけます

    • ポン酢でサッパリ(´∀`)卵おろしドン!作り方2写真
  3. 3

    大葉を刻んでハラハラっとして

    • ポン酢でサッパリ(´∀`)卵おろしドン!作り方3写真
  4. 4

    大根おろしを汁ごと
    どーん

    • ポン酢でサッパリ(´∀`)卵おろしドン!作り方4写真
  5. 5

    刻みのりも多めでどんと乗せて

    • ポン酢でサッパリ(´∀`)卵おろしドン!作り方5写真
  6. 6

    最後にゆずポン酢(柚子まろか)を回しかけて出来上がり

    • ポン酢でサッパリ(´∀`)卵おろしドン!作り方6写真

コツ・ポイント

のりは味付けのりがおすすめです!

ポン酢はお好みのものでよいですが「柚子まろか」だと30倍美味しくなります(・∀・)

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ポン酢職人nao
ポン酢職人nao @cook_40068591
2014/07/29 07:27に公開
「柚子まろか」と言う名前のポン酢をひとりで作って売ってます。ポン酢職人です。ポン酢の幅広い使い方の提案をしたくて色んなポン酢料理を紹介しています。cookpadをちょっとさぼっている(放置している)間につくれぽすごくたくさんー!!わーーー!!ありがとうございます!!めっちゃ嬉しいです!!泣いてます。
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このレシピのキーワード

大葉 大根おろし ゆず 残りご飯 卵 ご飯

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