じゃこと枝豆入り新生姜おこわ
新生姜の香りとちりめんじゃこの旨味が美味しいもちもちしたご飯です
このレシピの生い立ち
もち米が余っていたので、作ってみました
作り方
- 1
お米を洗ってザルに上げておく
- 2
新生姜を千切りする
- 3
炊飯釜にお米と調味料を入れて1.5合目盛の少し少なめで水を入れる
- 4
新生姜とちりめんじゃこを加えて炊飯ボタン押す
- 5
炊き上がりに枝豆を加えて混ぜるか、
器に盛ってからトッピングしたら出来上がり
コツ・ポイント
ちりめんじゃこから塩気が出るのでたくさん入れる場合は調節してくださいね
枝豆は最後に混ぜる方が色味がきれいです
もち米じゃなくても美味しいです
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