大根＆きゅうり＆ハムのおつまみサラダ
☆りすりす☆ @cook_40108173
特製ドレッシングが美味しい！野菜がさっぱり食べられるおつまみにもピッタリのご馳走サラダです♪
このレシピの生い立ち
大根など野菜が中途半端に余ったので全部使ってサラダにしました^ ^以前お店で食べたドレッシングが忘れられず再現してみたら、家族も大絶賛♪
アプリでひらく作り方
- 1
★のドレッシングの材料を全て合わせておく。
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- 2
油揚げをフライパンでカリっと焼き目がつくまで焼く。
-
- 3
大根を千切りにし、氷水につけてシャッキリさせておき、ハム、きゅうり、油揚げも千切りにしておく。
-
- 4
食べる直前に千切りにした材料を全てボウルに入れ、1のドレッシングを和えたら出来上がり！
- 5
器に持って、いただきます！あれば鰹節、もみ海苔を乗せても美味！
-
コツ・ポイント
人参、新玉ねぎなど入れても美味しい！ハムがなければ、ツナ缶やカニカマもオススメ！
食べきれず余ったときは、水で戻さないままの乾燥ワカメを一緒にタッパーに入れると水っぽくなりません^ ^
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